Safran en filaments – 2g

Description

Safran en filaments, cultivé en Agriculture Biologique, certifié catégorie 1 de la norme ISO 3632.

Pour que notre Safran dégage le maximum de saveur et de couleur une infusion entre 2h et 48h est nécessaire.
Elle peut se faire avec n’importe quel liquide chaud ou tiède (bouillon de poule, lait, vin, eau…) en fonction du plat cuisiné.

Information utile : En général, on utilise 1 à 3 filaments par personne pour un plat sucré et 3 à 5 filaments par personne pour un plat salé